大館市でも美味しいセリが生産されているんですね。

いつも通りなれている道路の横にセリの田んぼがあった。
山から引いた清水を田んぼに直接ひいて無農薬のセリだから不揃いだ。
雪沢の清水セリ

厳選しすぎてロスは30%もある。これたべれるんじゃないですか?
いい物を出したいから・・・・ 生産者のこだわりを感じる。
そこで、宿題をいただいた気がしました。
と言うかいいことを思いつきました。

あいしてあきたの美味しいセリ

セリを抜いた後はきれいな水で洗い流す。

美味しいセリをお届けします。

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